O chá Pu'er é chá preto?
Não. O chá Pu'er pertence à categoria de chá preto e é um chá pós-fermentado. O chá preto é totalmente fermentado, e os dois têm diferentes processos de produção e características de qualidade.
Beber chá Pu'er pode ajudar a perder peso?
O chá Pu'er tem certos efeitos de redução de lipídios e perda de peso, mas não é um medicamento com efeitos especiais. Seu princípio de perda de peso é principalmente promover o metabolismo da gordura e inibir a absorção de gordura, sendo necessário o consumo a longo prazo, combinado com uma dieta razoável e exercícios para alcançar os resultados ideais.
Como preparar chá Pu'er?
A preparação do chá Pu'er requer atenção à temperatura da água, tempo de infusão e proporção chá-água. Geralmente, usa-se água fervente a 100°C, e após um breve enxágue do chá, o tempo de infusão é ajustado de acordo com a preferência pessoal. Recomenda-se o uso de bule de argila Yixing ou gaiwan para realçar o sabor do chá Pu'er.
Quanto mais velho o chá Pu'er, melhor, então quanto mais tempo for armazenado, melhor?
Não é bem assim. De fato, existe o ditado "quanto mais velho o Pu'er, melhor", mas isso não é indefinido. Se armazenado adequadamente, o chá cru geralmente atinge seu auge em 10 a 20 anos e o chá fermentado em 5 a 10 anos. Após esse período, a qualidade do chá pode diminuir.
O que representam os números "7572", "7542", etc. nos bolos de chá Pu'er?
Este é o código do chá Pu'er, que representa informações como a receita, o grau e o fabricante do chá. Por exemplo, "7572" representa a receita de 1975, chá de grau 7, produzido pela Fábrica de Chá Menghai.
Introdução ao chá Pu'er
https://zh.m.wikipedia.org/zh-cn/%E6%99%AE%E6%B4%B1%E8%8C%B6